Бизнес. Власть. Общество. Эффективность
Население:
3 502 223 человек (2016 год, Росстат)
Предприятия:
Объем производства товаров и услуг - 1 218 млрд руб. (14 в РФ, РИА Рейтинг)
Средняя зарплата:
Средняя зарплата - 27 721 рублей (2016 год, Росстат)
Население:
4 329 341 человек (2016 год, Росстат)
Предприятия:
Объем производства товаров и услуг в 2015 г. - 3 160 млрд руб (Росстат)
Средняя зарплата:
31 133 рублей (2016 год, Росстат)
Население:
861 896 человека (2016 год)
Предприятия:
Объем производства товаров и услуг в 2014 г. - 168,8 млрд руб. (77 в РФ, РИА Рейтинг)
Средняя зарплата:
23 491 рублей (ноябрь 2016 года, Росстат)
Население:
3 660 000 человек (2016 год)
Предприятия:
Объем производства товаров и услуг в 2014 г. - 950 млрд руб. (20 в РФ, РИА Рейтинг)
Средняя зарплата:
45 600 рублей (2016 год, Росстат)
Население:
1 646 100 человек (2016 год)
Предприятия:
Объем производства товаров и услуг в 2014 г. - 3 348 млрд руб. (2 в РФ, РИА Рейтинг)
Средняя зарплата:
56 300 рублей (2014 год, Росстат)
Население:
536 000 человек (2016 год)
Предприятия:
Объем производства товаров и услуг в 2014 г. - 1 509 млрд руб. (10 в РФ, РИА Рейтинг)
Средняя зарплата:
64 200 рублей (2014 г., Росстат)
Население:
3 855 037
Предприятия:
Татарстан является 6-м по объёмам производства в России (ВРП - 1 трлн 520 млрд р.)
Средняя зарплата:
27,6 тыс. рублей
Население:
146 000 000 чел. (2014 г.)
Предприятия:
Объём ВВП за 2014 год составил $3,461 трлн ($24,120 на человека)
Средняя зарплата:
30 000 рублей

Свердловский делоросс расскажет о плюсах и рисках системы ХАССП

1242 автор: Ростислав Павлов город: Екатеринбург тематика: Деловая Россия Екатеринбург

Свердловское отделение «Деловой России» и Фонд «Екатеринбургский центр развития предпринимательства» организует круглый стол «Система ХАССП сегодня», где для бизнесменов проведут ликбез о внедрении ХАССП. Это система, которая обеспечивает высочайщий уровень пищевой безопасности, но точно также требует от собственников пунктов общественного питания серьезных вложений и дисциплины. Штраф за невыполнение требование ХАССП способен привести к закрытию предприятия - до 300 000 рублей. Напомним, эта система стала обязательной к внедрению в России.

ХАССП является концепцией анализа рисков и критических контрольных точек, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции. Сегодня это мировой общепризнанный стандарт в области безопасности пищевой продукции. У истоков ХАССП стоят американские разработки в области обеспечения едой астронавтов. ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» требует внедрения ХАССП (п.2 ст.10). И он имеет приоритет над требованиями российского законодательства (СанПиН).

Участники Круглого стола проведут ликбез для начинающих и действующих предпринимателей, тех, кто открыл или планирует создать точку общественного питания, занимается производством продуктов питания. Начальник отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора по Свердловской области Наталья Шелунцова расскажет о требованиях технического регламента таможенного союза по ХАССП, об организации надзора за требованиями регламента, а также поделится статистикой о количестве предприятий, которые внедрили ХАССП, выскажет мнение о трудностях и возможностях при реализации системы. В круглом столе также примет участие Татьяна Гандке, которая объяснит, чем администрация города может помочь при внедрении технологий на предприятии и какое количество компаний в Екатеринбурге уже реализовало ХАССП. Практические совету можно будет услышать от эксперта по внедрению системы ХАССП, технолога общественного питания Ольги Ануфриевой и члена «Деловой России» и владельца известнейшего ресторана «Подсолнухи. Необыкновенные пироги и десерты» Андрея Семенова.

 

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите в систему через наш сайт или одну из социальных сетей для того, чтобы оставить комментарий.